Spaccature nei cachi: cosa le causa e come intervenire

I cachi sono frutti molto apprezzati, disponibili principalmente a ottobre, ma possono presentare il problema delle spaccature prima della raccolta. Questo inconveniente può tradursi in perdite economiche per chi li coltiva. È fondamentale comprendere le cause delle spaccature e adottare misure preventive.

Le spaccature nei cachi possono derivare da vari fattori. Un motivo comune è la variazione nella disponibilità d’acqua; ad esempio, un periodo di siccità seguito da piogge intense può far assorbire troppa acqua ai frutti, portando a rotture nella buccia. Inoltre, mantenere i cachi sull’albero per un tempo eccessivo li rende più vulnerabili, poiché la buccia diventa fragile man mano che il frutto matura. Anche l’esposizione prolungata al sole può danneggiare la buccia, mentre insetti e uccelli possono creare piccole ferite che favoriscono la formazione di spaccature.

Un apporto nutrizionale sbagliato può influenzare negativamente la buccia: ad esempio, troppa azoto può assottigliarla, rendendola più suscettibile a rotture. Inoltre, gli sbalzi di temperatura tra giorno e notte possono stressare i frutti e contribuire alle spaccature, così come l’elevata umidità, che aumenta l’assorbimento d’acqua.

Per prevenire le spaccature, è cruciale mantenere un’irrigazione regolare. È consigliabile evitare periodi di siccità seguiti da innaffiature abbondanti. Un sistema di irrigazione a goccia può essere utile per stabilizzare l’umidità del terreno. Inoltre, è fondamentale raccogliere i cachi al momento giusto, ovvero quando il loro colore passa da arancione chiaro a un arancione più intenso, prima che diventino troppo maturi. Durante l’estate, proteggere i frutti dai raggi solari diretti con reti ombreggianti o coperture di calce può prevenire danni. È altrettanto importante implementare strategie efficaci per il controllo dei parassiti, utilizzando trappole, repellenti naturali o reti anti-uccelli.

Monitorare gli alberi, mantenere condizioni di crescita stabili e intervenire tempestivamente sono elementi chiave per un raccolto di successo. Con la giusta cura, è possibile ottenere cachi di alta qualità e limitare le perdite dovute a questo problema.