Millefoglie, proprietà e benefici: ecco perché dovete usarla più spesso

I millefoglie sono fiori prodotti da una pianta che appartiene alla famiglia delle Compositae e che è famosa per i particolari fiori che produce. In questo articolo vedremo le proprietà ed i benefici dei millefoglie.

Storia e caratteristiche

Prima di tutto è importante capire il significato del nome millefoglie. Secondo la mitologia la sua azione cicatrizzante fu scoperta da Achille che usava questi fiori per curare le sue ferite dopo le battaglie. Per quanto riguarda le sue caratteristiche, importante è tenere conto della pianta che produce questo tipo di fiori. La pianta è di tipo erbaceo ed ha un fusto molto resistente, è molto slanciata e può arrivare ad un’altezza di 30 centimetri. Le foglie sono lunghe e disposte in modo lineare. I fiori sono piccoli e di colore bianco o rosa. Per quanto riguarda l’habitat, questa pianta cresce sia in montagna che in pianura, soprattutto in sentieri, prati e orti non coltivati. I fiori di solito si raccolgono da giugno a settembre e possono essere essiccati all’ombra in piccoli mazzetti.

Utilizzo

La parte più usata sono le sommità fiorite che sono usate sia in cosmetica che in cucina. Nel campo della comsetica i fiori si usano per impacchi per il viso, per eliminare le impurità della pelle come punti neri ed eccesso di sebo. Questi fiori possono essere usati anche in vasca da bango per fare un bagno rilassante e purificare la pelle. In cucina il millefoglie è poco usato a causa del suo sapore amaro, il suo utilizzo riguarda soprattutto la preparazione di una salsa a base di pesce e uova.

Benefici

Il millefoglie ha anche delle proprietà benefiche perché da esso si ottengono oli essenziali e contiene flavonoidi, mucillagini e tannini. Le proprietà benefiche del fiore sono molte: esso è usato per risolvere problemi ormonali femminili come nel caso di mestruazioni dolorose e in menopausa. Inoltre, questi fiori contengono proprietà che aiutano la digestione, aiutano a curare le emorroidi e la cattiva circolazione.