Cos’è e come si prepara l’Acqua di San Giovanni: scopriamo anche a cosa serve
L’Acqua di San Giovanni è un’acqua preparata con una serie di erbe e fiori nella notte di San Giovanni, tra il 23 e il 24 Giugno. Questa notte secondo la tradizione è magica e si ritiene che i fiori vengano colpiti da una forza particolare, per questo si prepara proprio in questo giorno.
La notte di San Giovanni segue il solstizio d’estate, dando inizio ad un periodo molto propizio per la natura, per la vegetazione e per le fioriture. Per realizzarla si raccolgono diversi tipi di fiori ed erbe aromatiche, dal tramonto del 23 giugno. Queste andranno poi a costituire l’acqua benefica.
L’acqua di San Giovanni è molto simile all’acqua solstiziale. Nello specifico infatti l’acqua di San Giovanni rappresenta il rito cristianizzato dell’acqua solstiziale, che invece ha origine pagana. Si ritiene che durante questa notte gli dei facevano passare i nuovi nati sotto forma di rugiada. Vediamo come preparare quest’acqua speciale che permette di raccogliere la “rugiada degli Dei“.
- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Tempo di macerazione: 8-12 ore
Ingredienti per realizzare l’acqua di San Giovanni
- Acqua
- Fiori ed erbe spontanee:
- Ginestra
- Menta
- Papavero
- Fiordaliso
- Rosa canina
- Sambuco
- Trifoglio
- Lavanda
- Caprifoglio
- Erba di San Giovanni o iperico
- Malva
- Erba di Santa Maria
- Timo
- Avena
- Finocchio Selvatico
- Amaranto
- Basilico
- Salvia
- Rosmarino
- Artemisia
Come preparare quest’acqua speciale
Una volta scelti e raccolti le erbe e i fiori che più si preferiscono, bisogna riempire una bacinella con dell’acqua. Questa misticanza va lasciata all’aperto per tutta la notte, per aspettare che la rugiada del mattino vi si posi e renda quest’acqua profumata ricca di proprietà benefiche.
La mattina del 24 Giugno questa miscela benefica deve essere utilizzata per lavarsi le mani e il viso. Si avrà una piacevole sensazione di freschezza e profumo. Secondo la tradizione si tratta di un rito propiziatorio e di purificazione che ti donerà tanto amore, fortuna e salute.
