Come coltivare la menta in casa per averne una scorta illimitata
La menta è un’erba aromatica davvero apprezzata in cucina per via del suo aroma unico fondamentale soprattutto per preparare il famoso mojito. Purtroppo può succedere di non trovare sempre le foglioline fresche al supermercato. Quindi vi suggeriamo di coltivarla in casa.
Far crescere la piantina in vaso non è impossibile, l’importante è prestare attenzione a vari aspetti. In questo articolo vi spiegheremo come coltivare la menta in casa, in un semplice vaso, per averne sempre una scorta. I semi di menta possono essere piantati in un semplice vaso con del terriccio, avendo cura di fornire un adeguato drenaggio. L’acqua subito dopo la semina è molto importante, così come la posizione della pianta, che deve ricevere luce indiretta. La pianta, inoltre, ha bisogno di una temperatura interna di circa 21 gradi centigradi durante il giorno e di 13-15 gradi durante la notte. Posizionate la pianta vicino a una finestra esposta a est in primavera e a sud-ovest in estate. Per far prosperare la menta in casa, è importante mantenere sempre il terreno umido, ma senza esagerare con l’acqua.
Quando la parte superiore del terreno è asciutta al tatto, è il momento di aggiungere un po’ d’acqua. Ma non esagerate, questo potrebbe causare la comparsa di muffa e malattie. Anche la luce solare è importante. Girate la pianta ogni 3 giorni per darle un aspetto più uniforme. Infatti, le piante tendono a inclinarsi verso la luce. Le foglie di menta devono essere raccolte periodicamente per fare spazio a quelle più piccole. Il loro sapore è più intenso nel periodo che precede la fioritura. La pianta non cresce molto in altezza ma si espande in larghezza. Proprio per tale motivo, suggeriamo di utilizzare vasi con diametro di 45 cm. Queste dimensioni sono infatti consone per la crescita della pianta e allo stesso tempo evitano che essa aumenti troppo di dimensioni. Scegliendo un vaso eccessivamente grande, infatti, c’è il rischio che la menta si espanda troppo.
Quindi far crescere la menta in casa non è affatto complesso se si seguono i suggerimenti giusti. Chiunque ami cucinare e preparare cocktail dovrebbe prendere in considerazione la possibilità di coltivarla in vaso.