Novembre è un mese autunnale molto ricco in termini botanici, infatti ci sono tante erbe spontanee che si possono raccogliere e mangiare perché commestibili. Ogni…
Il cedro è un frutto ipocalorico e ricco di proprietà benefiche, appartenente al genere Citrus che lo classifica come agrume. Molto spesso viene messo in…
La potatura delle piante di ulivo è un lavoro molto importante e delicato da fare, che se fatto da non esperti può creare danni importanti…
Il peperoncino Jalapeño è un peperoncino di media grandezza che prende anche il nome di peperoncino grasso. Prende il nome dalla città messicana Xalapa e…
La menta verde è una pianta perenne appartenente alla famiglia delle Lamiaceae. Questa pianta è alta dai 30 cm a 1 m ed è caratterizzata…
La cannella è una spezia ricavata dall’albero sempre verde Cinnamomum verum. Ha un aroma intenso, un sapore pungente ed è alla base di tantissime ricetta.…
La Camomilla, Matricaria chamomilla, è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Asteraceae. La pianta è spiccatamente aromatica: i fiori sono bianchi e gialli…
Il ribes nero, Ribes nigrum, è una pianta appartenente alla famiglia delle Grossulariaceae, arbusto spontaneo, il cui frutto ha l’omonimo nome. I frutti sono usati…
Il mandarino è un frutto molto amato, dal suo colore arancione intenso e dal sapore agrumato e fresco. Ma dopo averlo mangiato, buttare la buccia…
L’ananas è un frutto che si raccoglie sulla pianta Ananas comosus, pianta appartenente alla famiglia delle Bromeliaceae. E’ un frutto originario di Brasile, Bolivia, Paraguay…
L’Anemone è una pianta erbacea appartenente alla famiglia della Ranunculacee. Presenta un fusto eretto, delle foglie con lamina palmata e fiori di colore variabile dall’azzurro-bianco…
Il timo (Thymus vulgaris) è una pianta aromatica perenne, appartenente alla famiglia delle Lamiaceae. Si tratta di un piccolo arbusto sempreverde e aghiforme che viene…
La Freesia è una pianta della famiglia delle Iridaceae, è bulbosa perenne e proveniente dal Sud Africa. Viene coltivata in tutte le regioni italiane, in…
La stevia, Stevia rebaudiana, è una pianta angiosperma erbacea perenne, appartenente alla famiglia delle Asteraceae, di piccole dimensioni e molto nota e comune per essere…
I pomodori sono un alimento molto gradito, che può essere consumato in tantissimi modi. Per avere tantissimi pomodori disponibili a casa tua, puoi scegliere di…
Il timo è un pianta aromatica appartenente alla famiglia delle Lamiaceae, molto usato in cucina e in tantissime ricette. Oltre al ruolo di aroma, il…
Le orchidee sono delle piante eleganti, caratterizzate da fiori colorati dalla forma inconfondibile. Curare le orchidee però non è sempre semplice, spesso nonostante l’impegno non…
Lo zenzero è una radice commestibile dal sapore piccante e pungente. Esternamente ha un colore marroncino, tagliandolo si vede l’interno che è invece giallo. Può…
Un aspetto negativo dell’estate sono sicuramente le zanzare. Per potersene liberare esistono vari repellenti commerciali ma ci sono alcuni oli essenziali che grazie al loro…
Un grande problema per le piante e per chi pratica giardinaggio è la minaccia da parte di insetti. La cosa migliore da fare è combatterli…
Gli asparagi sono degli ortaggi molto particolari, unici nel loro sapore e molto versatili nelle preparazioni. Vengono utilizzati infatti per preparare tantissime ricette: primi, frittate,…
La mora è un frutto appartenente al genere Rubus, incluso nella categoria dei frutti di bosco. La pianta delle more è il rovo cioè una…
L’Acqua di San Giovanni è un’acqua preparata con una serie di erbe e fiori nella notte di San Giovanni, tra il 23 e il 24…
