Leggende su frutta e verdura: alcune curiosità davvero inaspettate
Le leggende sono un argomento misterioso e pieno di fascino poiché, sicuramente, intrigano e creano molte curiosità. Non tutti sanno che ne esistono molte anche per quanto riguarda il mondo della frutta e della verdura. La carota facilita l’abbronzatura? Una mela al giorno toglie il medico di torno? Scopriamone insieme qualcuna.
Alcune leggende su frutta e verdura
Esistono davvero molte leggende che toccano da vicino il mondo della frutta e della verdura e in questo articolo ne approfondiremo qualcuna. La prima riguarda un detto famoso ovvero “Una mela al giorno toglie il medico di torno”. Si tratta di una frase fatta oppure c’è un fondo di verità in tutto questo?
In realtà è proprio il contrario, in quanto mangiare troppe mele può causare diversi problemi di salute, motivo per cui non bisogna esagerare. Lo stesso discorso vale per il ferro negli spinaci: si tratta di un ortaggio ricco di questo elemento, ma non si tratta dell’unico. Si può trovare il ferro anche nelle lenticchie.
Grande curiosità anche per quanto riguarda la credenza secondo la quale le carote garantirebbero una valida abbronzatura. Sicuramente parliamo di una verdura ricca di Vitamina A, la quale riesce a garantire la produzione di melanina, utile per l’abbronzatura.
Altre curiosità sugli ortaggi
Pensate che la cottura più indicata per enfatizzare le qualità della verdura sia quella a vapore. Si tratta di un procedimento molto delicato che non danneggia la presenza di elementi e nutrienti. Si tratta di una leggenda appurata, in quanto è proprio il tipo da cottura da privilegiare.
E che cosa possiamo dire sulla presenza della Vitamina C nelle arance e negli agrumi? Questi frutti tipicamente invernali sono consumati nel periodo freddo e pare che siano tremendamente raccomandati in caso di influenza e raffreddore. Si tratta della verità? In parte, perché il frutto più ricco di questa vitamina in assoluto è il kiwi. Conoscevate tutte queste leggende sulla frutta e sulla verdura?
